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うきは市のお隣り、久留米市田主丸町には「山苞の道（やまづとのみち）」と言う
カフェやギャラリー、レストラン、温泉、飲食店が続く一帯があるのですが、
その中にある人気のフレンチレストラン「Restaurant Spoon（スプーン）」さんに
おじゃましてきました！！
うきは・あさくら本を読んで前々から行きたかったのです。


お店は紅乙女酒造やそば屋さんの近くにあるのですが、
オープン前からすでに車が！
開店したらすぐにいっぱいになりました＾＾；　←私たち、突然部隊（笑）
奇跡的に１テーブル空いていて入ることができました。
なんでもランチはコース料理（２５００円）とパスタコース（１８００円）があり、
予約しないとコース料理は難しいみたいです。
今回はパスタコースをいただきました。
平日や休日でも間違いなく入るには予約要必至です！
ディナー（５０００円～）は完全予約制とのことです。
コース料理は全８品でゆっくり女子会やデート向け、
パスタコースは全３品で急ぎの方に向いているかと思います。



↑今回は２階に案内されました！ちょっぴり個室みたい★
景色もよくて久大線の汽車も見えました！




↑上から撮ったんですが、１階もめっちゃおしゃれで雰囲気良かったです。
是非、現地に行ってみてください。


↑パスタコースはサラダ、バケット、パスタの３品！
それに今回は別途ワンドリンクつけてみました。


↑Spoonのサラダ
黒大根やビーツ、紅芯大根、キュウリの自家製ピクルス、
ラディッシュ、うきはの流川レンコンのアラビアータなどの
地元の色んな野菜が乗ったカラフルでおしゃれなサラダです。
野菜を見る限り、１０種類くらい入ってるっ！！
ソースは白のフレンチドレッシングとピンクのラズベリーのソースがかかっていて
いいアクセントになっています。
お野菜も瑞々しくシャキシャキでピクルスやアラピアータとも
喧嘩しないで味がよくまとまっています。




↑ジンジャーエール（６００円）
店員さんおすすめの一品です。
九州では置いているところが少ないアメリカのジンジャーエールだそうです。
下に生の生姜が沈殿していてこれを・・・

↓逆さに向けて１０秒


↓栓抜きは簡単に手で開くのでナプキンで軽く抑えて


↓注ぐだけ！


↓アメリカのなんで大味なのかと思ったら繊細で優しく、生姜のピリッと感を抑えた
飲みやすいジンジャーエールでした。
他のお客さんも皆さんこれを頼んでて人気メニューなんだなと思いました。



↑Spoonのパスタ
今はトマトソースのパスタのようです！
細めのパスタにトマトの甘みと酸味を感じるお味です。
こちらにもたくさん野菜が入っています。
この紫がかった葉物のお野菜の名前、何だったかなー？
ほんのり辛味が効いていていい感じ♪
上に乗ってる玄米のチップも美味しかったです。



↑今回いただいたジンジャーエールや手作りのフルーツケーキやマカロンなどの
焼き菓子はテイクアウトも出来るみたいです。
これだけ買いに来てる方もいらっしゃるとか。
焼き菓子も美味しそうでこれ贈答にしたら喜ばれそうですね。

Spoonさん、予想以上のおしゃれで人気のフレンチレストランでした！
コースのサラダやパスタも野菜がふんだんの優しい味でした。
次は必ず予約してコース料理を！と決意しました。
デートとか女子会で来たらテンション上がるだろうなぁ。
またコース料理でおじゃましてレポートしたいと思います！
Spoonさんごちそうさまでした！！


「Restaurant Spoon（スプーン）」
〒839-1213
福岡県久留米市田主丸町益生田261-27
TEL：[phone]
営業時間
ランチ：11：00～15：00（L.O14：30）予約優先
ディナー：完全予約制
定休日：不定休

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